Como Poner Bien la Mesa, La Vajilla, parte 5

Vas a comprar tu primera vajilla, o simplemente necesitas una nueva, es necesario saber, para que sirve cada pieza, si es para el uso diario, como para una comida de etiqueta, esto no necesariamente significa que tengas que comprar todas para tener una completa. Sin embargo la gran variedad de piezas que se expenden en e mercado puede confundirnos a la hora de la selección.

A continuación te ofrecemos algunos detalles pues nuestro propósito es brindar la información básica para escoger la vajilla básica, evitando de esta manera una inversión innecesaria.


La Demitasse 

Es la tacita con el platillo para el café negro que se sirve después de las comidas

Como Poner Bien la Mesa, Los Cubiertos, parte 5

Taza  y Platillo para el Té

Por lo general su capacidad es menor que la taza de medir , la base es un poco más estrecha  que la parte de arriba.

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Taza y Platillo para el Desayuno

Es la taza apropiada para servir chocolate o café con leche, su capacidad varía según el modelo de la vajilla, pero siempre es mayor que la de una taza de medir. Las súper grandes pueden tener una capacidad equivalente casi a dos tazas de medir , y son muy adecuadas además para servir la sopa.

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El tazón

Muy popular en estos tiempos, se usa para beber café con leche, chocolate, bebidas frías, sopas calientes, se presta para un pic-nic, o una reunión al aire libre.

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La Huevera

Se usa para servir huevos duros o pasados por agua, viene en un modelo sencillo y otro doble para así escoger el más conveniente.

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Saleros Individuales

Se colocan en la mesa delante de cada comensal , las hueveras pequeñas, cuando vienen en modelos delicados, pueden usarse también como saleros, en este caso se colocan entre dos comensales.

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Cacerolas para Huevos Escalfados

Se fabrican en diferentes tamaños y generalmente vienen para llevar al horno, puedes usarse para servir quesadillas.

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Fuentes

Vienen en diferentes tamaños, desde 25 a 60 cm. de largo, la forma y tamaño depende del plato que se sirva y también del número de comensales . Las más prácticas para una familia promedio son las que miden de 30 a 35 cm. 

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Fuente para Chuletas

Es de forma redonda, por su forma también se pueden colocar tortas, pizzas y canapés ya que estas fuentes son especialmente para las chuletas y costillas, por lo regular miden entre 30 a 40 cm. de diámetro.

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Plato de Legumbres

Tiene forma ovalada y viene en varios tamaños, pero aunque este es un accesorio muy conveniente muchas veces no está incluido en todos los juegos de vajillas.

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La forma de la vajilla en este tiempo, son de gran variedad en cuestión de diseños y colores, elige el más adecuado para la cena.

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