Manzanas Asadas

Si quieres que las manzanas asadas se conserven enteras una vez cocinadas, selecciona algunas que no estén maduras, preferentemente de las que tienen la cáscara verde.

Para asarlas pon en un molde con un poco de azúcar y de agua.

Hornéalas a temperatura moderada bañádolas de vez en cuando con el líquido de la cocción, hasta que estén suaves, pero no muy blandas.