Las vitaminas propician el buen funcionamiento de nuestro organismo, contenida en alimentos naturales, que consumidas a diario en forma mínima, el hecho de no consumirlas o consumirlas en exceso podrían ocasiones desequilibrios en nuestro organismo.
Clasificadas en dos grupos,las liposolubles no es necesario ingerirlas a diario, las hidrosolubles, las que se ingieren previamente disueltas en agua.
La falta de consumo de estas vitaminas puede causar trastornos en el organismo de las personas, a continuación una amplia relación de vitaminas, que muchas de ellas se encuentran de forma natural en los alimentos de consumo diario.
Se Encuentra:
Se encuentra en: la leche, mantequilla, queso, hígado, huevos, verduras y zanahorias
Para que Sirve:
Muy necesario para los ojos, piel y crecimiento.
Que pasa si Falta: Piel seca y rugosa, ceguera.
Vitamina D: Calciferol
Se Encuentra:
Aceite de hígado de bacalao, mantequilla, quesos, yema de huevos
Para que Sirve:
Favorece la fijación del calcio y del fósforo en los huesos, muy necesario para los dientes, el crecimiento y los dientes.
Que pasa si Falta:
Su falta puede producir raquitismo y fragilidad ósea.
Vitamina E: Tocoferol
Se Encuentra:
Aceites vegetales, granos, hortalizas, hojas verdes, germen de trigo
Para que Sirve:
Antioxidante, protege las células, conservador de los tejidos del cuerpo.
Que pasa si Falta:
La falta de esta vitamina puede producir infertilidad, anemia, atrofia muscular.
Vitamina K: Filoquinona
Se Encuentra:
En hortalizas de hojas verdes, espinacas y coles.
Para que Sirve:
Favorece la coagulación de la sangre, antihemorrágico.
Que pasa si Falta:
Hemorragias, problemas de coagulación en la sangre
Vitamina C: Ácido Ascórbico
Se Encuentra:
Verduras, frutas cítricas, espinacas, espinacas, papas, frijoles, tomates, melones,pimientos.
Para que Sirve:
Protege la membrana de las células, absorve el hierro, ayuda en los resfriados.
Que pasa si Falta:
Su falta produce irritabilidad, insomnio, cansancio, infecciones y escorbuto.
Consumiendo estos alimentos de manera moderada, conseguirás una vida sana, placentera, sin alteraciones en la salud.
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