Lomo de Cordero con Verduras

                                                                                    Lomo de Cordero con Verduras.

Ingredientes para 10 personas:

Dos kilos de lomo de cordero.

Cuatro cucharas de mantequilla

Sazonador al gusto.

Vainitas, coliflor, zanahorias.

Mantequilla derretida.

Mostaza.

Preparación:

Condimenta la carne usando los sazonadores de tu preferencia ajos, comino, hierbas, cebolla, añada la mostaza en buena cantidad.

Acomoda la carne en un molde donde repose y tome lel aroma de los sazonadores.

Coloca en el horno previamente calentado por espacio de 15 minutos por cada medio kilo.

Aparte cocine las verduras en agua hirviendo con sal o al vapor hasta que estén suaves, cuando la carne esté lista coloca en una fuente precalentada, coloca las legumbres al rededor y cubre con mantequilla derretida.

Un excelente plato para agasajar a tus invitados.

Buen provecho!!!!