Elaborar la masa para hacer el porcelanicrón, o porcelana en frío, es muy sencillo, los ingredientes se encuentran en cualquier mercado o tienda especializada en la venta de estos artículos, a continuación ponemos a tu disposición la manera de preparar esta masa.
La Masa
Ingredientes y utensilios a usar:
- 2 taazas de fécula de maíz (maicena)
- 2 tazas de goma blanca.
- 3 cucharas de glicerina.
- 1 cucharada de óxido de zinc ( disuelta en agua ).
- 1 olla o sartén grande de teflón.
- 1 cuchara de madera.
Preparación:
1.- En la olla de teflón combina todos los ingredientes, es recomendable que la olla esté fría, no enciendas la
hornilla.
2- Mezcla los ingredientes con la cuchara de madera, sin poner a fuego todavía.
3- Enciende la hornilla a fuego moderado.
4- Calienta , remueve constantemente la masa con la cuchara de madera hasta que se forme una bola.
5- Usando siempre la cuchara de madera , realiza una abertura en el centro de la bola y sigue removiendo
parar para que se cocine bien, deberás cocinar hasta que la masa esté a punto, es decir que
introduciendo el dedo, no debe pegarse.
6- Retira la masa de la olla y coloca en una superficie plana. Amasa con la fécula de maíz (maicena) hasta
que se suavice.
7- Coloca la masa en una bolsa plástica, cuidando que esta quede bien cerrada, evitando de esta manera
que el aire entre. Mantén así durante dos horas.
8- Al pasar de las dos horas, cambia de bolsa por una nueva.
Para el éxito de esta masa es importante que unas bien todos los ingredientes antes de cocinarlos, prepara tos ingredientes sin calentar la hornilla, el secreto está en mantener siempre bolsa y a temperatura ambiente.
Después de todo este procedimiento ya tienes la masa lista para empezar a trabajar, esta masa deberá siempre permanecer a temperatura ambiente, solo tendrás que retirar en pequeñas porciones para hacer tu proyecto, el resto de la masa permanecerá siempre en una bolsa.
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